Luis Pérez
El director del Grupo Exprofeso, Antonio Eufrasio Lagunes dio a conocer que se realizará la “Expo Proveedores de Gastronomía, Hoteles y Repostería” en el Querétaro Centro de Congresos (QCC) el 2 y 3 de abril donde participarán más de 100 expositores.
Puntualizó que esta convención estará dedicada a la panificación y mixología, además de demostraciones de en vivo con chefs locales, nacionales e internacionales, con lo que se espera la presencia de más de siete mil visitantes.
“Es un espacio para innovar, crecer y conectar con líderes de la industria (…); no importa si tienes una fonda, una marisquería o un hotel cinco estrellas, aquí encontrarás productos y acompañamiento para crecer, además, el acceso es gratuito, solo necesitas registrarte”, dijo.
Por su parte, el director del QCC, Alfredo Espinosa Leal invitó a los visitantes a explorar nuevas tendencias y fortalecer la cadena de valor de la industria, y se espera beneficencia a la industria gastronómica con creatividad e innovación.
